Barista Workshop 29 Maart
€ 75,00
Uitverkocht
Datum Workshop: Vrijdag 29 Maart 2024
Tijdstip Workshop: 19:00 – 21:30 uur.
Locatie: Baristini
Adres: Zwolseweg 76-2, Laag Zuthem
Altijd al eens willen weten hoe je een echte espresso moet maken, of drink je wel eens een cappuccino met een prachtig hartje of rosetta er op maar hoe doen ze dat toch?
In een 2,5 uur durende workshop nemen wij je mee in de wereld van specialty koffie en laten we je koffie zetten als een echte barista!
Uitverkocht
Beschrijving
Je leert hoe je de smaken kunt beïnvloeden door middel van je molen afstelling om zo het beste uit je espresso te halen en alle tips en tricks om diverse koffie specialiteiten te bereiden.
Deze punten gaan we behandelen
- Presentatie: van koffiebes naar gebrande boon
- Barista skills als een PRO
- Techniek van de espresso (malen, doseren, tampen, doorloopsnelheid)
- Hoe zet je de ultieme espresso en hoe niet… ;-)
- Micro foam melk opschuimen
- Basis latte art schenken, heeeeeeeel veel schenken
- Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White… hoe dan?
- Reiniging onderhoud espressomachine
